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Visiter le Vietnam

Le Vietnam est une destination fascinante, offrant une combinaison unique de paysages pittoresques, de riche histoire et de cuisine délicieuse. Voici quelques-uns des meilleurs endroits à visiter au Vietnam, ainsi que les plats emblématiques à goûter

 

 La capitale du Vietnam regorge de charme, avec ses ruelles étroites, ses temples anciens et son architecture coloniale. Ne manquez pas le célèbre lac Hoan Kiem et le quartier animé de l’Old Quarter. Pour la cuisine, essayez le fameux phở, une soupe de nouilles de riz garnie de bœuf ou de poulet, d’herbes fraîches et de sauce au piment

Un site du patrimoine mondial de l’UNESCO, la baie d’Halong est célèbre pour ses formations rocheuses karstiques émergeant des eaux turquoise. Explorez la baie lors d’une croisière en bateau et imprégnez-vous de la beauté naturelle environnante. Pendant votre séjour, goûtez au nem, des rouleaux de printemps frits remplis de légumes et de viande.

Cette ancienne ville portuaire est réputée pour son architecture traditionnelle et son atmosphère pittoresque. Flânez dans les ruelles étroites bordées de maisons en bois colorées, visitez les temples et les ponts historiques, et découvrez les célèbres lanternes de Hội An. Ne manquez pas de déguster le cao lầu, un plat de nouilles de riz spéciales servies avec des herbes fraîches, des légumes et du porc.

Située dans les montagnes du nord du Vietnam, Sapa offre des paysages époustouflants avec ses rizières en terrasses et ses villages de minorités ethniques. Randonnez dans les environs pour découvrir la beauté naturelle de la région. Pendant votre séjour, goûtez au bánh cuốn, des crêpes de riz farcies à la viande ou aux champignons.

Précaution une fois sur place

Pour un séjour au Vietnam, il est recommandé de prévoir un passeport valide, un visa (selon votre nationalité) et de se renseigner sur les vaccinations nécessaires. Il est également conseillé d’apporter des vêtements légers, un adaptateur électrique et de l’argent en liquide pour les zones rurales

.Au Vietnam, il n’est pas courant de laisser des pourboires, mais il est apprécié de laisser un petit montant en guise de reconnaissance du service rendu, notamment dans les restaurants et pour les guides touristiques.

Visite du Vietnam en vidéo

Les meilleures saisons pour visiter le Vietnam sont le printemps (de février à avril) et l’automne (de septembre à novembre), lorsque le climat est généralement agréable et les précipitations moins abondantes. Évitez la saison des pluies de juillet à septembre, et la saison chaude et humide de mai à août.

La langue officielle du Vietnam est le vietnamien. Cependant, l’anglais est également parlé dans les zones touristiques et les grandes villes, mais la connaissance de l’anglais peut varier d’une région à l’autre.

Il est recommandé de se faire vacciner contre certaines maladies avant de voyager au Vietnam, notamment l’hépatite A, la fièvre typhoïde et la vaccination contre la diphtérie, le tétanos et la coqueluche. Il est conseillé de consulter un professionnel de la santé pour obtenir des informations spécifiques sur les vaccins nécessaires avant de partir.

Le Vietnam est généralement en avance de 6 heures par rapport au temps universel coordonné (UTC+7). Cependant, en raison de l’heure d’été, certaines régions peuvent avoir un décalage horaire de 7 heures pendant cette période. Il est conseillé de vérifier les horaires exacts avant de voyager.

La monnaie officielle du Vietnam est le đồng vietnamien (VND).

  • Respectez la culture et les coutumes vietnamiennes en vous habillant de manière appropriée et en étant conscient des normes de comportement.
  • Goûtez à la délicieuse cuisine vietnamienne en explorant les stands de street food locaux et en essayant des plats emblématiques tels que le phở, les banh mi et les rouleaux de printemps.
  • Explorez les magnifiques paysages naturels du Vietnam, des rizières en terrasses de Sapa à la baie d’Halong et aux plages de sable blanc de Da Nang.
  • Prenez le temps de vous immerger dans la vie locale en visitant des marchés animés, en rencontrant des habitants accueillants et en apprenant quelques mots de base en vietnamien pour faciliter la communication.
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Outils indispensables

Voici quelques outils en ligne pour vous aider à planifier votre voyage. Ce sont des sites qui peuvent vous aider à trouver des vols, des hôtels, une voiture  et des activités.Dans le cas ou vous êtes victime d’une annulation, d’un retard de vol ou un refus d’embarquement. vous pouvez vous faire rembourser tout ou partie de votre billet

Quelques délices culinaires du Vietnam

La cuisine vietnamienne est réputée pour sa délicatesse, ses saveurs raffinées et ses influences variées. Voici quelques-uns des meilleurs plats à découvrir lors de votre voyage au Vietnam

1- Phở

Le phở est un plat emblématique du Vietnam, une soupe de nouilles de riz garnie de fines tranches de bœuf ou de poulet, accompagnée d’herbes fraîches et de garnitures aromatiques.

2-Banh mi

Le banh mi est un sandwich vietnamien délicieux et abordable, composé d’un pain croustillant et moelleux garni de viande, de légumes marinés, de pâté et de sauce épicée.

3- Bun cha

Originaire de Hanoï, le bun cha est un plat délicieux qui se compose de porc grillé servi avec des nouilles de riz, des herbes fraîches, des légumes et une sauce aigre-douce.

4- Cá kho tộ

Ce plat de poisson braisé dans une sauce caramel est un incontournable de la cuisine vietnamienne. Il est généralement accompagné de riz parfumé.

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